Inspiration für das diesjährige Weihnachtsbacken

Brotform 31 x 11,5 x 7 cm grau
Antihaftbeschichtung.
Handwäsche empfohlen.
Max. 230 Grad.

Set von 3 Springformen: Durchmesser 20, Durchmesser 24 und Durchmesser 26 cm. Antihaftbeschichtung. Maximal 230 Grad. Handwäsche empfohlen.

Flötenform 38 x 32,5 x 2,5 cm
Max. 230 Grad. Die Form niemals über offener Flamme platzieren oder Antihaftspray verwenden. Scharfe Küchenutensilien vermeiden, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können. Die Form nicht einweichen, sondern von Hand waschen und gründlich trocknen lassen bevor sie weggeräumt wird.

Silikon-Brotform von Mette Blomsterberg mit flexibler Silikonkonstruktion und stabilisierendem Stahlrand zum Backen von Brot und Kastenbroten.

Diese Brotform ist für den praktischen Kücheneinsatz konzipiert und verträgt Spülmaschinenreinigung, Backofenbetrieb und Gefrierlagerung innerhalb der angegebenen Temperaturgrenzen.

• Silikonform mit stabilisierendem Stahlrand
• Spülmaschinengeeignet
• Ofenfest bis 220 °C
• Gefriergeeignet bis -20 °C

Ein praktisches Backzubehör zum Zubereiten und Handhaben von selbstgebackenem Brot mit Alltagstauglichkeit.

Kuchenform, 24 cm, 3.6 L, nicht klebend, Napfkuchen, Schwarz

Springform, 28 diameter x 8 cm, nicht klebend

• Schüssel für Teig • Smart Sensor • Perfekt zum Gehenlassen • 3,8 L • Live-Daten-Einblicke • Verfolgt Gehprozess, Temperatur und Luftfeuchtigkeit

• Echtzeit-Präzision: Laserbasierter ToF-Sensor misst das Aufgehen mit millimetergenauer Genauigkeit.
• Kein Rätselraten mehr: KI-gestützte Analyse sagt genau voraus, wann der Teig bereit für den Ofen ist.
• Dual-Temp-Überwachung: Verfolgt sowohl die Kerntemperatur des Teigs als auch die Küchentemperatur für optimale Kontrolle.
• Smart Alerts: Erhalten Sie direkt eine Benachrichtigung auf Ihrem Smartphone, wenn die Fermentation perfekt ist.

Meistern Sie die Fermentation mit Laserpräzision.
Vergessen Sie Bauchgefühl und Unsicherheit. Mit dem Crustello Proofing Kit erhalten Sie die volle Kontrolle über die wichtigste Phase Ihres Teigs. Mithilfe fortschrittlicher Lasertechnologie überwachen wir die Gärung in Echtzeit und benachrichtigen Sie direkt auf Ihrem Smartphone genau dann, wenn der Teig seinen optimalen Punkt erreicht hat. Schluss mit flachen Broten und übergaretem Teig – jetzt backen Sie mit der gleichen Präzision wie Profis.

Brotbackform, 30 x 11 x 8.5 cm, nicht klebend, Schwarz

Springform, 30 cm, 2.9 L, nicht klebend

• Schüssel für Teig (ohne Sensor)
• Perfekt zum Gehenlassen
• Integrierte Deckelöffnung für Sensor
• Dicht schließender Deckel
• 3,8L

• Professionelles Volumen: Entwickelt für große Teigmengen mit viel Platz für optimale Entwicklung.
• Temperaturstabil: Materialauswahl hilft, eine gleichmäßige Temperatur während der Stockgare zu halten.
• Einfache Handhabung: Ergonomische Form erleichtert das Falten und Arbeiten mit dem Teig.
• Sensorbereit: Vorbereitet für die einfache Montage des Crustello Proofing-Sensors.

Platz zum Aufgehen – und zum Beeindrucken.
Geben Sie Ihrem Teig den Platz, den er verdient. Unsere Proofing Bowl wurde für den ambitionierten Bäcker entwickelt, der einen stabilen und hygienischen Behälter für die Stockgare wünscht. Die ergonomische Form erleichtert das Durchführen von „Stretch and Folds“, während das Material hilft, eine stabile Temperatur zu halten. Bereiten Sie Ihren Teig auf den Erfolg vor – in einer Schüssel, die für die moderne Küche geschaffen ist.

Pie-Form 26 cm.
33 x 25,5 x 3 cm
Aus grauem Silikon hergestellt.
Geeignet für Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine.
Hält Temperaturen von bis zu 220 Grad und bis zu -20 Grad stand.

Monster Fruit Cutters

Erhöhungskorb 30 x 8,5 cm. Fasst 6 Liter.
Erhöhungskorb aus Rattan. Mit Mehl bestäuben, damit der Teig nicht kleben bleibt. Der Korb sollte nicht nass sein, aber überschüssiger Teig sollte nach Gebrauch vom Korb abgebürstet/abgeschabt werden.

Springform, 32 diameter x 8 cm, 3.4 L, nicht klebend

Keksausstecher-Set mit 12 Stück.
Größe: 6 cm, H 2cm
Edelstahl
Nicht spülmaschinenfest

Muffin-Form mit 12 Löchern.
41 x 26,5 x 3 cm
Antihaftbeschichtung.
Handwäsche empfohlen.
Max. 230 Grad.
Keine scharfen Gegenstände in der Pfanne verwenden.
Niemals über offene Flamme stellen.

Verstellbarer Kuchenring aus 18/0-Edelstahl. Der Kuchenring kann von 16-32 cm erweitert werden. Spülmaschinen-, Ofen- und Gefrierschrankgeeignet. Kann für Kuchen, Desserts, Eistorten usw. verwendet werden. Hier setzt nur die Fantasie Grenzen.

Springform mould dia. 18 cm, grey
Holds 1.2 litres.
Non stick coating.
Hand wash recommended.
Max. 230 degrees

Kratzer

The rolling pin is not only made of marble for the sight of the appearance, but also has several smart functions. The marble means that dough does not stick as much as with other rolling pins. Put the marble rolling pin in the fridge before rolling out a pastry to ensure a cold dough. The marble also has a good weight, so you don't have to put as much pressure on it. The rolling pin comes with a holder, so it rests securely on your worktop after use.

Springform, 28 cm, nicht klebend

Kuchenform, 25 cm, nicht klebend, Bundform geometrisch

Springform mit einem Durchmesser von 24 cm, fasst 2,3 Liter. Hat eine Antihaftbeschichtung und kann bis zu 230 Grad erhitzt werden. Am besten per Hand waschen und keine scharfen Gegenstände in der Springform verwenden. Niemals über offener Flamme benutzen.

Springform, 26 cm, nicht klebend