Vitamix

Vitamix ist eine amerikanische Firma im Familienbesitz mit Hauptsitz in Cleveland, Ohio. Die Firma existiert seit 1921, hat jedoch sich seit 1937 darauf konzentriert, ausschließlich Mixer herzustellen. Man kann daher mit gutem Gewissen sagen, dass Vitamix Experten sind, was Mixer betrifft. Bereits 1969 hat Vitamix den ersten Mixer auf den Markt gebracht, der Suppe machen, Eis zerkleinern, Teig kneten und natürlich Smoothies mixen kann. Vitamix hat seitdem hart daran gearbeitet, die besten Mixer sowohl für die private als auch für die kommerzielle Nutzung herzustellen.

Die Serien für die Privatnutzung heißen Ascent, Legacy & Personal. Ascent ist die neueste Serie, die in Europa im Dezember 2017 lanciert wurde. In dieser Serie hat Vitamix das Mixen auf ein ganz neues Niveau gehoben.

Die Mixer sind zukunftsgesichert, indem diese mit Self-Detect, Timer und Sicherheitsstopp ausgestattet sind.

Self-Detect bewirkt, dass der Mixer selbst erkennen kann, welche Kanne auf dem Mixer montiert ist und daher werden in den vorinstallierten Programmen Zeit und Geschwindigkeit entsprechend angepasst. Auf diese Weise erhalten Sie das beste Ergebnis – ganz gleich welches Behältnis Sie verwenden.*

Der Timer ermöglicht es Ihnen, Ihre Mixturen zu perfektionieren, da er Ihnen volle Kontrolle über Zeit und Geschwindigkeit gibt.

Der Sicherheitsstopp macht Vitamix zum sichersten Mixer auf dem Markt. Ein Sensor ist sowohl im Motorblock, als auch im Deckel der Kanne installiert. Daher startet der Mixer erst, wenn die Kanne auf dem Motorblock sitzt und der Deckel korrekt auf der Kanne sitzt. Gleichwohl bremsen Messer und Motor, falls Deckel oder Kanne während des Mixvorganges angehoben werden. Es ist immer noch möglich, Zutaten oder Kräuter laufend zur Mixtur hinzuzufügen, da es einen kleinen Pfropfen im Deckel gibt, der gleichzeitig ein kleiner Messbecher ist.

Vitamix ist der Rolls Royce unter den Mixern und es bestehen ganze 10 Jahre Garantie auf alle Teile der Ascent-Serie. Ein Vitamix sollte als Investition angesehen werden, wobei die erwartete Lebensdauer eines Vitamix zwischen 15 und 20 Jahren liegt. Der Mixer verfügt über 2,2 PS, die dazu designt sind, zu Ihnen und zu sich selbst zu passen. Der Motor ist so eingestellt, dass er sich ausschaltet, falls zu viel Druck auf die Maschine ausgeübt wird oder der Motor überlastet wird – dies trägt zur langen Lebensdauer bei, damit der Mixer Ihnen weiterhin leckere Suppen, Eis oder Smoothies servieren kann.

Vitamix sticht aus der Menge von anderen Powermixern in folgendem Punkt hervor: die Fähigkeit, jedes Mal die gleichen seidigen Smoothies liefern zu können. Vitamix hat hart daran gearbeitet, den Motor zu designen, sodass dieser mit seinen 2,2 PS die Kraft und Geschwindigkeit unverändert halten kann, ganz gleich was Sie mixen. Ein Computer oder Smartphone wird mit der Zeit langsamer im Takt mit dem sich füllenden Speicherplatz, aber Vitamix behält die gleiche Geschwindigkeit bei, auch wenn die Kanne gefüllt ist; ganz gleich ob gefrorenes Gemüse oder hartes Wurzelgemüse – Vitamix kann damit umgehen.

* Zusätzliche Behälter, Becher und Schüsseln werden 2018 in Europa verfügbar sein.