De Buyer Prima Matera pot - 20 cm

Der Suppentopf ist das ideale Kochwerkzeug, um Suppen, Pot au feu oder andere traditionelle Gerichte zuzubereiten. Die Feuchtigkeit bleibt im Inneren des Behälters. Der Schmortopf wird mit einem Deckel aus Edelstahl geliefert. Er hat zwei seitliche Griffe aus Edelstahlguss, die mit Nieten befestigt sind. Kupfer ist das Material, das die Maßstäbe für die Wärmeverteilung setzt: Es sorgt für eine perfekte und kontrollierte Wärmeverteilung über die gesamte Pfanne für ein gleichmäßiges Garen. Das Innere aus Edelstahl ist praktisch, hygienisch und leicht zu reinigen.Prima Matera - zum Kochen und für die Präsentation auf dem Tisch. Kupfer ist ein hervorragender Wärmeleiter und eignet sich besonders gut zum Garen und Reduzieren in der französischen Küche. Dieses Material sorgt für ein schnelles und gleichmäßiges Garen in der gesamten Pfanne: nicht nur im Boden, sondern auch an den Seiten, um eine perfekte Wärmeverteilung zu erreichen, was Kupferpfannen ideal für delikate Zubereitungen wie Soßen macht.